eau de chaux 40 g
30 g d'hv de noyaux d'abricots
20 g d'hv de papaye
1.6 g d'extrait de CO2 de rose sauvage
1 c à soupe d'aloé véra
25 ml d'eau de rose
80 gouttes d'extrait aromatique d'abricot
40 gouttes d'extrait aromatique de papaye
10 gouttes de plantaserve Q
10 gouttes d'EPP
4 gouttes de vit.E
Mélanger le tout dans le pichet à soupe d'un robot ménager. Mettre dans un flacon pompe.
Publié dans : démaquillant
Mercredi 9 décembre 2009
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Par Vally
Publié dans : divers
Dimanche 6 décembre 2009
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Par Vally
250 ml de clémentines pressées
2.5 g d'agar-agar
250 g de fromage blanc
1c à soupe de sucre (facultatif)
150 g de crème fleurette
1 bouchon d'extrait de vanille
5 gouttes d'HE de mandarine rouge ( plus douce) ou verte
des lanières de clémentines ou d'orange confites
Porter à ébullition 5 minutes le jus de clémentines avec l'agar-agar puis laisser refroidir .
Pendant ce temps, fouetter: le fromage blanc, le sucre ( facultatif) et la vanille.
Quand le jus de clémentines à l'agar- agar est bien refroidi, l'ajouter au mélange au fromage blanc et ajouter l' He de mandarine.
Battre la crème fleurette très froide en chantilly et l'ajouter au mélange précédent.
Mettre dans des petits pots et décorer de lanières de clémentine ou d'orange confites.
Faire prendre au réfrigérateur au minimun 2 heures.
Un dessert aérien et réconfortant, une saveur très douce.
Publié dans : petits plats sucrés
Dimanche 6 décembre 2009
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Par Vally
Voici une recette très simple mais délicieuse et très esthétique!
1 concombre
250 g de saumon fumé
100 g de crème fleurette
2 avocats
1citron vert
2 petits oignons blancs
ciboulette, aneth fraîches
huile d'olive
sel aux herbes, poivre, curry indien
1 petit pot d'oeuf de saumon ou de truite
montage des verrines:
Au fond: petits dés de concombre assaisonnés avec sauce : citron, huile d'olive, sel poivre et ciboulette.
Mousse de saumon fumée: 250 g de saumon fumé mixé avec le jus de 1/2 citron vert auquel on ajoute délicatement 100 g de crème fleurette battue en
chantilly.
Crème d'avocat: on mixe la chaire de deux avocats, 2 petits oignons blancs, curry indien, sel, jus d'1/2 citron vert.
Pour décorer: oeufs de saumon ou de truite citronnés, aneth ciselé.
mettre au réfrigérateur en attendant de servir.
Publié dans : petits plats salés
Dimanche 6 décembre 2009
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Par Vally
4 poivrons coupés en deux et épépinés
2 oignons
350 g de steack haché, autre viande hachée ou tofu
120 g d'épautre concassé (type spelta)
1 brique de riz cuisine
200 g de sauce tomate à la provençale et aux fines herbes
huile d'olive, sel aux herbes, ail semoule, quatre épices, curry de ceylan ( sans piment)
tamari, eau
Faire fondre à la poële, dans 1 c à soupe d'huile d'olive, les oignons émincés. Ajouter en suite la viande hachée, la sauce tomate, le riz cuisine. Laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner avec
sel, ail semoule, quatre épices, curry.
Pendant ce temps, faire cuire l'épautre 10 minutes et laisser gonfler, égoutter et ajouter à la préparation précédente. Bien mélanger le tout.
Farcir les poivrons avec ce mélange et les mettre dans un plat passé à l'huile d'olive.
Mélanger 250 ml d'eau et deux c. à soupe de tamari et verser cela entre les poivrons.
Cuire au four 35 minutes en couvrant ave du papier aluminium. Puis enlever le papier d'aluminium, mettre un peu d'emmenthal râpé sur les poivrons et faire gratiner.
Servir tels quels ou avec une salade verte.
D'autres légumes peuvent être farcis de la sorte ( courgettes, tomates....)
Publié dans : petits plats salés
Dimanche 6 décembre 2009
7
06
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14:30
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Par Vally
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